Bjöd finaste Mixon på lunch idag. Ville exprimentera med tryffeloljan så till förrätt blev det sparris, tryffelmajonäs och parmaskinka. Mycket gott. Sparris är ju sjukt gott.
Till huvudrätt blev det kyckling som var panerad i riven halloumiost. Till det hade vi ugnsstekta tomater, morötter och ädelostsmör.
Kycklingen fick en knaprigt god yta och det var svårt för Mixon att gissa vad det var, så även om man inte är så förtjust i halloumi skulle man nog gilla detta. Ädelostsmöret är bara riven ädelost och smör som jag knådat ihop.
Till huvudrätt blev det kyckling som var panerad i riven halloumiost. Till det hade vi ugnsstekta tomater, morötter och ädelostsmör.
Kycklingen fick en knaprigt god yta och det var svårt för Mixon att gissa vad det var, så även om man inte är så förtjust i halloumi skulle man nog gilla detta. Ädelostsmöret är bara riven ädelost och smör som jag knådat ihop. 
Vad ska man med kokböcker till när man har en dotter.
SvaraRadera